2023_11_24 SK Roveredo. Incontro sul tema "Razze Rare, Autoctone ed in pericolo di estinzione" con un particolare riferimento al recupero della razza "la gallina di Proves e val d'Ultimo". Relatori: Monica Brunelli Thaler: in un servizio fatto da Walter Nicoletti viene definita “Monica, la custode (trentina) del maso sudtirolese”. Ci racconterà la sua esperienza sul recupero della gallina razza autoctona tirolese che era in via di estinzione. Ha ricevuto numerose riconoscenze per questo progetto. Alessio Zanon; Medico Veterinario, Dottore di Ricerca in Produzioni Animali e Biotecnologie Veterinarie, Alessio Zanon si muove fin da subito nel ramo zootecnico: gestisce allevamenti bovini, equini, suini, ovini, caprini, ungulati selvatici autoctoni ed avicoli delle Province di Parma, Reggio Emilia, Modena, Ferrara, Como e Milano. Si appassiona alle razze rare, autoctone e in pericolo di estinzione, diventando in breve tempo un prezioso riferimento a livello nazionale. Modera Walter Nicoletti: Giornalista. E' un giornalista indipendente con la passione per la montagna e le comunità alpine. Ha diretto emittenti televisive e radiofoniche e, prima di dedicarsi al territorio, ha condotto telegiornali e rubriche di attualità. Dai primi anni Novanta si occupa di divulgazione in ambito rurale con particolare attenzione ai temi dello sviluppo integrato a partire dall’alleanza fra ruralità e turismo.