Przedszkolaki, pizza i zdrowe żywienie W piątek 16 lutego br. grupa przedszkolaków naszego Ośrodka: Vanessa, Oliwier, Bartek i Karol uczestniczyła w kolejnych już zajęciach o zdrowym żywieniu, tym razem przygotowując w profesjonalnej pracowni gastronomicznej szkoły branżowej pizzę, pod kierunkiem nauczycielki gastronomii I. Szczęsny. Pizza, czyli rodzaj placka drożdżowego z różnymi dodatkami, która ma bogatą historię i jest różnych rodzajów, stanowi ważny element kultury i tradycji wielu krajów, oraz jest szczególnie popularnym daniem kuchni włoskiej. Przedszkolaki, wraz ze starszymi kolegami klasy III kn szkoły branżowej, kształcącymi się w zawodzie kucharz: Karolem, Marcelem i Sylwestrem, poznały potrzebne składniki do wykonania placka drożdżowego, niezbędne dodatki do pizzy oraz sposób jej wykonania. Biorąc udział w zajęciach przedszkolaki z wielkim zapałem rozpoznawały poszczególne składniki spożywcze, nazywały je, określały kolor oraz smakowały. Po wyrobieniu ciasta i uformowaniu placka, każdy przedszkolak ułożył na nim ulubione dodatki, tworząc swoją wymarzoną pizzę, która była niepowtarzalna i oryginalna. Po kilkunastominutowym oczekiwaniu na upieczenie się w piekarniku pizzy i na jej ostygnięcie, przedszkolaki skonsumowały ze smakiem te chrupiące i aromatyczne placki, pokrojone na trójkąty. Można było palce lizać dosłownie i w przenośni! Izabela Szczęsny